GIỚI THIỆU CHUNG
Ẩm Thực Vũ Gia Viên là một trong những nhà hàng lớn tọa lạc phía Nam thành phố Thanh Hóa, có sông cầu Bố chảy dọc bên hông.
Được xây dựng kiến trúc xây dựng kiểu nhà sàn dân tộc cổ truyền kết hợp cùng phong cách trang trí kiểu cung đình, nhà hàng với một không gian thoáng đãng mà ấm áp, mang lại cảm giác nhẹ nhàng, gần gũi với người dân Việt Nam.
Tọa lạc trên khu đất rộng 3000m2, nhà hàng chia làm 5 khu nhà sàn lớn với kiến trúc độc đáo riêng biệt, hòa cùng quần thể cây cảnh và cây xanh hàng trăm năm tuổi, non bộ nhân tạo và hồ cá cảnh nhiều màu sắc tạo nên một không gian non nước hữu tình, một sự kết hợp hoàn hảo giữa lòng thành phố.
Tổng sức chứa của nhà hàng là hơn 850 chỗ ngồi với 16 phòng riêng biệt với nhiều kích kỡ lớn nhỏ khác nhau, phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng và cũng là địa điểm thích hợp để tổ chức các buổi tiệc chiêu đãi, lễ kỷ niệm, tiệc sinh nhật hay những bữa tiệc gia đình ấm cúng.
Đặc biệt hơn nữa, chúng tôi tự hào là nhà hàng đầu tiên tại Thanh Hóa mang lại cho khách yêu nhưng không gian trang trí tuyệt vời trong các buổi tiệc đầy năm, sinh nhật cho bé yêu. Với các mẫu trang trí đa dạng phù hợp với mọi độ tuổi, thích hợp cho từng không gian riêng biệt. Đó là sự tỷ mỷ, tận tâm của đội ngũ nhà hàng dành cho các bé trong ngày sinh nhật vô cùng ý nghĩa.
Thực đơn của nhà hàng hết sức đa dạng, từ thịt thú rừng của vùng núi Tây Bắc đến hải sản biển tươi sống của mọi miền đất nước. Nhờ quá trình dày công nghiên cứu và khám phá ẩm thực 3 miền, đồng thời thường xuyên cập nhập và đổi mới thực đơn, chúng tôi tự tin đưa đến cho khách hàng những món ăn đặc biệt nhất với hương vị chất lượng cao nhất như : Xôi Chim Vũ Gia, Gỏi Cá Mẹm, Cua Gạch Rang Muối Nước, Ghẹ Nấu Rau Muống..
.
Chất lượng đội ngũ phục vụ của Ẩm thực Vũ Gia Viên cũng được đánh giá cao trong con mắt của khách hàng. Tuy là nhà hàng đặt tại một thành phố phía Bắc Việt Nam nhưng chúng tôi định hướng phát triển dịch vụ theo phong cách phục vụ của miền Nam, với tất cả các phòng ăn riêng đều có nhân viên phục vụ tại phòng, đảm bảo tối đa yêu cầu của khách hàng được thực hiện một cách nhanh nhất. Ngoài ra, các dịch vụ phụ trội dành cho các bữa tiệc như trang trí sân khấu, sinh nhật, các chương trình giao lưu văn nghệ với các ca sĩ, nghệ sĩ đều được nhà hàng thực hiện rất chuyên nghiệp và bài bản.
Sứ mệnh của Ẩm Thực Vũ Gia Viên – Tinh Hoa Ẩm Thực Việt là phục vụ khách hàng những món ăn với hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt hảo nhất cùng sự chăm sóc khách hàng tuyệt vời với đội ngũ nhân viên được huấn luyện bài bản, nhiệt tình nhất giúp quý khách hàng không chỉ cảm nhận và thưởng thức đặc sản rừng - hải sản biển ngon Thanh Hóa mà còn có thể tận hưởng thời gian thư giãn bên thiên nhiên và gia đình.
Giá trị cốt lõi :
* Độc đáo trong hương vị, sáng tạo trong phong cách, và nhạy bén trong nhu cầu của khách hàng. Yếu tố dẫn đầu trong quá trình đánh bại các đối thủ cạnh tranh cùng thị trường.
* Chú trọng đặc biệt trong chất lượng nguyên liệu đầu vào : Đồ rừng Thanh Hóa, hải sản tươi sống , nguồn gốc xuất sứ rõ ràng cùng cam kết chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
* Thực đơn đa dạng : Từ Lẩu – Nướng đến Hải Sản Biển, Đặc sản Rừng Thanh Hóa
* Trình độ chuyên nghiệp của nhân viên : Nhân viên đều trải qua một quá trình đào tạo và kinh nghiệm, với phương châm phục vụ : Khách hàng là thượng đế.
* Khả năng kiểm soát giá cả và hoạch định tài chính : Nhà hàng cam kết luôn nỗ lực hết sức mình trong việc kiểm soát và bình ổn giá cả ở mức tốt nhất trong mọi thời điểm để khách hàng luôn cảm nhận được chất lượng dịch vụ hàng đầu dù ngày thường hay các kỳ nghỉ lễ.
Ẩm Thực Vũ Gia Viên - Nhà hàng ngon Thanh Hóa
